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古贝春:以“鲁酒产区卓越创领企业”助力鲁酒振兴

来源:齐鲁网

作者:

2020-10-16 10:02:10

2020年第103届全国糖酒商品交易会已经在泉城济南拉开帷幕。在糖酒会前夕,鲁酒领军企业齐聚一堂,共谋鲁酒振兴与高质量发展。

10月10日,由糖烟酒周刊、华糖云商、酒说、山东酒业研究、食业头条主办,山东省糖酒副食品商业协会、山东省白酒协会、山东省食品工业协会指导的“2020鲁酒振兴峰会暨中国酒业鲁酒产区标志品牌发布盛典”在济南绿地美利亚隆重召开。古贝春集团执行总经理赵殿臣,古贝春集团副总经理、营销公司总经理张洪昌出席峰会活动。

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在峰会论坛环节,赵殿臣作为鲁酒产区卓越代表,分享了古贝春品牌和京杭大运河的历史渊源,以及和古贝春秉承运河文化,助推品牌成长的发展之路。

赵殿臣表示:运河流域文化底蕴深厚,古贝春酒用的水来自于大运河,用的粮食都用运河水灌溉。历史上大运河漕运是运输的主要方式,运河两岸商家云集,粮食的流通、酒的流通、文化的交流、经济的往来都离不开大运河。古贝春是座落于大运河畔的一个老牌白酒企业,已有近70年的历史,古贝春品牌融汇了鲁西北运河流域民俗文化和运河文化。

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运河的文化是包容和传承。古贝春这些年,一直在对标白酒行业两大龙头企业:20年前我们对标五粮液,按五粮液的产品标准、管理标准、工艺标准,去做古贝春;30多年前我们对标茅台,茅台工艺1983年传承到古贝春,诞生了古贝元,一直传承至今。以上技术工艺、文化底蕴、管理标准的深度融合,体现了古贝春品牌的包容和传承。

良好的生态环境,完备的微生物体系是酿造好酒的基础。学习两大企业的优势,打造我们独有的生态酿造环境。目前古贝春打造了一年四季都能出好酒的微生物体系,公司占地1200亩,绿化面积达45%,这在长江以北是不多见的。我们营造了南方的生态酿酒气候环境,生物链、植物链、微生物链,为酿造质量上乘的好酒打下了坚实的基础。让茅台、五粮液的工艺、技术在古贝春生根、发芽、茁壮成长。

通过多年来的包容、传承和学习,通过古贝春人多年来的匠心坚守,为古贝春品牌积累了深厚的发展底蕴。今年疫情造成的困难时期,彰显了古贝春强劲的发展后劲。从4月份开始,古贝春开始发力,其中古贝春白版截止到目前,销售同比增长了30%;百年系列产品占据了大德州的宴席消费市场;从1983年开始生产并储备的古贝元酱香酒得到了消费者的高度认可,市场均价都在200元价格段以上,酱香系列,截止到9月底,增长了110%,公司今年整体销售收入增长了18%,其中主推150元以上的系列酒增长了30%。在疫情期间,古贝春能逆势上扬,靠的就是坚守,坚守自己的市场,坚守自己的品质。

赵殿臣指出:随着国家对大运河的开发利用,运河沿岸的经济发展必将迎来重大历史机遇。古贝春将积极参与运河文化文化建设,打造运河文化综合体,依托运河文化、利用工业旅游等讲好古贝春与大运河的故事,推动古贝春高质量发展,把古贝春做大做强。会上,中国酒业鲁酒产区标志品牌发布盛典盛大开启,古贝春集团有限公司荣获“中国酒业鲁酒产区卓越创领企业”荣誉称号;52度古贝春水晶白版荣获“2020鲁酒高端标志产品”荣誉称号。

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“2020鲁酒高端标志产品”古贝春水晶白版:是古贝春老白版升级产品,基酒采用摘取蒸馏的前30%的原酒,运用“123勾调工艺”,调味酒的用量精确到了0.2‰;水晶白版通过高科技手段对微量不良成分进行进一步层析、分离,同时采用国内先进低温过滤技术,酒体更为爽净、酒醉度更低。具有窖香浓郁,多粮复合香气幽雅,陈香味突出,醇甜舒适、酒体协调、醇厚丰满,尾净味长,风格突出的特点。峰会期间,顾备春展出了公司百年系列、双白版系列产品,吸引了众多客商驻足品尝鉴赏。

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[责任编辑:杨凡、周欣]

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