来源:齐鲁网
2021-01-04 18:30:01
随着城市的发展和扩张,商业综合体作为一种复合型现代城市商业设施,满足了我们日常消费的多重需求,成为社会生活的重要载体和城市公共空间的重要组成部分。本期品牌馨对话的嘉宾就来自这一领域具有较高知名度的恒隆广场。济南恒隆广场目前已经开业9年有余,一方面它在不断与本地的文化和消费习惯融合,另一方面,它也在利用自身的视野和服务,陪伴着省会经济圈的零售商业发展。
济南恒隆广场来济9年 业绩排名在集团名列前茅
在录制这一期访谈之前,栏目组来到位于济南核心老商圈的恒隆广场,在其中庭的一个入口处,粗略测量到进入的人数为一小时600多人(工作日时间17:30-18:30)。对于体量如此庞大的一个商业综合体,这样的人流能否支撑起它的正常运转?带着这样的问题,我们与山东恒隆地产有限公司总经理刘炳富先生见了面。
“是可以的。济南恒隆这个项目来说,在我们全国来说排名也是头几名的。然后平常我们其实加起来,整体人流一天大概是六、七万,如果是周末的话,有时候过10万以上,也是比较正常的。”——山东恒隆地产有限公司总经理刘炳富
济南恒隆广场的销售业绩排名曾一度仅次于上海的两个恒隆广场项目,着实让节目录制现场的工作人员感到惊讶。刘炳富告诉我们,这得益于泉城路老商圈的核心位置,以及省会经济圈的辐射带动作用。济南恒隆广场除了商圈周边的400万常住人口以外,还通过省会济南的影响力,将“常客”的范围延伸到了德州、聊城、淄博等城市。据粗略统计,这部分外地常客几乎每个月都会从外地来济南恒隆广场两到三次。
港企显担当 疫情期间坚持营业
“我们有个进口的超市,在疫情期间,大家对于安全性有各种的担忧的时候,如果我们能站起来,提供一些好的食材,大家会觉得很安心。”——山东恒隆地产有限公司总经理刘炳富
受今年年初新冠肺炎疫情影响,恒隆地产2020年中期财报显示,今年前6个月,济南恒隆广场收入1.48亿元,比去年同期减少6%。刘炳富告诉我们,面对突如其来的疫情,尽管收入减少,运营成本增加,他们始终没有闭店。
“应该说那时候90%的生意都没有了,严格来说就剩下一点点,就是超市的消费。因为我们要做全面的消杀,人员成本也增加了。我们以前是一个月换一次过滤网,疫情期间我们是一个礼拜换一次过滤网。所以我觉得恒隆在这个过程中可以说是赔钱,但是我觉得我们是有这个社会的责任,跟济南一起,跟社会一起度过这个难关。”——山东恒隆地产有限公司总经理刘炳富
面对疫情与电商冲击 商业综合体应当打造“丰富体验”
作为城市生活消费领域的“航空母舰”,商业综合体像是“城市中的一座城”。除了像网购一样可以满足人们日常生活的消费需求之外,它更是一个城市生活的场景提供者,是都市生活的社交圣地。一方面扩展了消费者线下消费的场景,适应了碎片化、个性化的消费需求,同时能够促进一个城市商业商务的发展。
在消费不断升级的今天,人们已经不再追求“性价比”,而开始将目光转向“体验价格比”。人们在与品牌的每次接触时都在生成体验,而所有消费者体验聚合,就是品牌在心智中的真实占据。商业综合体的发展策略已经从“把东西如何卖给谁”转变为“为谁打造怎样的体验”,即从产品交易向品牌服务转移,努力为精确的目标用户,提供高体验价格比的服务。
“面对电商的冲击也好,还有经济环境的改变也好,我们自己也在调整,我们也在变化,比方说喝茶也好,咖啡也好,我们也是引领了这个地方的消费。第一家的星巴克臻选店会在我这边,或者第一家的喜茶Lab店,比方说电影院,我们今天开始有第一家的luxe的电影院,那个屏幕是最高端的。在服务和体验方面,我们一直在变化,一直在提升。”——山东恒隆地产有限公司总经理刘炳富
为了保证客户的体验,济南恒隆广场从建筑设计到物业管理,再到运营推广,都在坚持集团对品牌打造的“只选好的,只做对的”这一战略。
“我们当初开业的时候也花了40个亿来做,找世界上最好的设计师来做这个设计,2012年的时候拿到了亚太的最佳购物中心的奖。”“我是一个二房东,但其实你看今天我们有推广团队,我们有运营团队,跟这些店铺(租户)是一直在沟通的。就像我本人,我一年也会跟我们的商店开40多次的会,差不多50次的会,去关心他们的情况”——山东恒隆地产有限公司总经理刘炳富
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